|
Sweet Touch  find me here!  twitter facebook instagram polyvore
Talk with me ^^ Credits! past or future!
| Persimmon, Si Kesemek Dewa Buah yang mirip dengan kesemek ini memiliki lapisan kulit mulus mengkilap dengan warna oranye pucat hingga kemerahan. Buah yang dikenal dengan nama 'Persimmon' ini berasal dari Cina, namun juga tumbuh di Jepang, Korea, Burma, Himalaya, Amerika, Australia. Sedangkan di Indonesia, memang tidak begitu populer meski menurut penelitian buah ini mengandung serat dua kali lebih banyak dibandingkan apel.  Nama latin persimmon adalah 'Diospyros' yang berarti buah para dewa. Kata persimmon sendiri berasal dari putchamin atau pasiminan yang berarti buah kering, kata tersebut diambil dari bangsa Algonquin, Indian yang tinggal di sepanjang sungai St. Lawrence bagian timur Canada. Buah persimmonberwarna oranye kemerahan mengkilap memiliki rasa yang manis, tidak sepat dan harus segera dimakan sebelum teksturnya menjadi terlalu lembut. Buah ini biasanya tumbuh di pohon-pohon di daerah beriklim sedang. bijinya dapat juga dipanggang untuk membuat kopi. Hidup liar, sehingga sangat bermanfaat bagi seseorang yang tersesat di tengah hutan. Selain dapat menyangga perut yang lapar, buah ini juga memiliki sejuta kandungan yang menyehatkan tubuh. Persimmon mengandung sodium, tannin, potasium, magnesium, kalsium, zat besi, vitamin C dan asam fenolik sejenis antioksidan untuk menangkal radikal bebas. Di Indonesia meski tak banyak dijual namun persimmon bisa dijumpai di berbagai supermarket yang menjual buah import pada musim tertentu.  VIA: Jakartacitydirectory.com(Anr/Dtc) edited by : 8ik Labels: khlorofil |
